华润啤酒转型共创模式，联合酒小二开辟即时零售增长新路径

消费市场迭代升级，即时零售成为酒水行业全新增长沃土。2026年7月23日，华润啤酒联合即时零售头部平台酒小二，在深圳雪花酒馆举办新品战略合作发布会。活动围绕"甘醇酣畅 满聚共饮"主题，推出三款专属定制啤酒新品，精准覆盖多元饮酒场景。双方核心管理层亲临现场，本次深度合作标志着华润啤酒彻底突破传统供货模式，以共创模式开辟酒水即时零售的全新发展路径。

行业迭代，新赛道启新机

近年来，国内啤酒行业进入精细化竞争阶段，消费者个性化、场景化的饮用需求持续攀升，行业原有经营模式难以适配市场变化。与此同时，即时零售行业迎来爆发式增长，持续改写酒水消费的渠道形态。权威数据显示，2025年国内即时零售整体规模逼近万亿，酒类即时零售板块突破500亿元大关。其中啤酒消费频次高、场景覆盖面广，成为即时零售赛道最具增长潜力的品类之一。基于行业发展大势，华润啤酒主动转型创新，携手酒小二探索专属定制产品模式，依托差异化布局抢占市场新风口。

数据赋能，精准贴合人心

作为深耕即时购酒领域十一年的平台，酒小二精准把握当代消费者即买即享的消费习惯，2026年上半年平台营收实现近50%的同比增长，充分证明即时零售渠道的市场价值。平台长期沉淀海量年轻用户消费数据，清晰梳理出大众核心饮酒需求。华润啤酒紧抓数据优势，摒弃传统经验式研发模式，以用户真实消费场景为导向，联手打造定制化新品。品牌方表示，即时零售搭建起品牌与消费者的高效沟通桥梁，本次新品落地是双方长期共创布局的开端，后续将持续推出适配市场的优质产品。

场景深耕，匠心打造佳酿

本次首发的三款定制新品，全部为酒小二平台独家专供，针对性匹配不同消费场景与用户偏好。雪花甘醇主打品质饮用体验，适配家庭宴请、商务小酌等正式场景，新中式精致包装搭配醇厚绵柔的酒体，麦香纯粹且口感回甘十足。雪花满聚主打社交属性，潮流年轻化的外观设计辨识度极高，酒体风味均衡清爽，适配好友聚餐、欢聚碰杯等热闹场景。雪花酣畅聚焦日常休闲场景，大容量罐装适配夜宵、户外出游等高频场景，低醇温和的口感，适配大众日常轻松饮用的需求。

本次校企双向赋能的创新合作，重塑了酒水品牌与零售平台的合作形态。华润啤酒凭借多年酿造积淀筑牢产品品质根基，结合酒小二终端渠道与数据优势，打造出供需匹配、双向共赢的全新商业模式。这一创新举措不仅为双方拓展了全新的市场增长空间，也为整个酒水行业的产品创新、渠道升级提供了优质参考，推动酒水即时零售行业朝着精细化、品质化、场景化的方向稳步发展。