2026年7月23日,华润啤酒与酒小二战略合作新品发布会在深圳雪花酒馆正式举办。发布会以"甘醇酣畅满聚共饮"为主题,华润啤酒董事会主席赵春武、副总裁兼华润雪花总经理李小冬,与酒小二平台董事长黎永新及双方团队共同出席。活动中,双方联合打造的三款平台独家定制产品"雪花甘醇""雪花满聚""雪花酣畅"正式亮相,分别锚定品质醇酿、社交欢聚与日常畅饮三大消费场景。此次合作标志着华润啤酒在探索品牌商与即时零售平台共生共赢的新路径上迈出关键一步。
赛道变革催生渠道共生
当前啤酒行业面临需求多元化与价格透明化的共同挑战,即时零售履约模式正重塑酒水消费格局。据商务部研究院数据,2025年我国即时零售市场规模已达约9700亿元,2026年预计突破1.2万亿元。其中酒类即时零售市场规模在2025年已突破500亿元,啤酒凭借高频、场景化的消费属性,成为增长较快的细分品类。在此背景下,华润啤酒与深耕前置仓模式的酒小二展开深度合作,从源头打造平台专属差异化产品。李小冬在致辞中指出,即时零售让消费者下单后十几分钟即可拿到商品,为品牌深度触达消费者创造了前所未有的机会。黎永新介绍,酒小二自2015年成立以来深耕赛道11年,2026年上半年营收同比增幅接近50%,即时零售不会取代传统酒水渠道,而是适配现代都市生活的渠道补充形态,双方依托平台长期沉淀的年轻用户消费数据启动了产品定制化探索。
数据洞察锚定三大场景
本次发布的三款产品,是华润啤酒与酒小二基于平台海量消费数据梳理出三类核心需求后,进行系统化研发与精准定制的成果,均为酒小二平台独家发售。"雪花甘醇"定位品质醇酿款,面向商务小酌、家庭宴席与亲友小聚;修长瓶身搭配烫金工艺,避光棕瓶有效阻隔光线对酒体的影响,麦穗纹样与竖版书法塑造新中式轻奢调性,中度浓醇麦汁基底带来浓郁麦香与厚实口感。"雪花满聚"聚焦朋友聚餐等社交欢聚场景,星光放射图形与蓝黄撞色传递年轻化情绪张力,轻中度麦汁基底兼顾清爽畅饮与麦香呈现的平衡。"雪花酣畅"瞄准夜宵烧烤、家常佐餐与户外休闲,550ml大罐装搭配动感流线型设计,低度麦汁基底低醇温和、刺激感弱,让畅饮无负担成为真实体验。
共创模式重定义渠道合作
万亿即时零售赛道与存量竞争的啤酒行业深度交汇,华润啤酒与酒小二的携手不仅是三款新品的上市,更是对品牌商与即时零售平台合作模式的重新定义。以消费者真实需求为起点,与平台深度共创,以平台专属产品实现差异化竞争,这条路径不仅为双方开辟了新的增长空间,也为整个酒水行业在即时零售时代"以消费者为中心"进行产品创新与渠道革新提供了生动范例。深厚酿造底蕴的民族品牌与贴近消费者"最后一公里"的即时零售平台深度共振,一个更加敏捷、高效、良性有序的啤酒消费新生态正在加速形成。