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中年失业负债,我带娃在武汉摆地摊之54:低价引流靠谱吗?

只要有买卖的地方,就有低价引流,摆摊也不例外。我自己,去年也经历过多次同行在我旁边低价引流竞争,但无一例外,他们都把自己送走了,我还在这里。

比如,我的鲜肉馄饨,一直都是8元一大碗,开张也没有低价引流过。同行过来,最低的一家我记得干到5元一碗,没错,就小碗热干面一个价,还送一根火腿。如果是真材实料,5元不算火腿就是成本价,甚至略亏。

当然,开张首日这波低价引流很有效,生意火爆,客人围着排队。他第一天,我直接扑街了。收摊前,我和那对夫妻商量,不能这么搞啊,我们都亏钱,他们不耐烦,说我管得宽。

第二天我预计他们还会接着搞,所以我只象征性的出个摊,备料少。果然第二天他们还是低价,不过价格涨到6元。第三天还是6元。

戏剧的一幕发生了,第四天他们价格涨到8元,那天生意又跑我这里了。后面他们又搞8元送火腿、7元促销,整体生意还是我这里好,大概不到一个月,他们走了。

低价引流这事,对传统门店、电商都是非常好的促销活动,但对摆脱来说全是坑。

第一个坑,利润没了。摆摊的逻辑和门店、电商都不一样,你没有其他的品承接利润。你亏了就是真亏,根本没有战略亏损这一说。

第二个坑,品质保不住。摆摊的优势本来是价格优势,利润薄了,自然要想办法省钱,东西就会越搞越差。顾客不傻,一次两次吃不出来,三次四次人家就感觉到了。

第三个坑,养不出回头客。精力放在价格和套路,价格战就是个无底洞,越陷越深,哪还有心思打磨产品、服务顾客?

低价引来的客是过路客,好口味留下的客,才是自己真正的客户。

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