PostgreSQL容器改了POSTGRES_PASSWORD仍认证失败：初始化变量排查记录

假设一台轻量服务器上用Compose跑着应用和PostgreSQL。为了换掉旧密码，我把.env里的DB_PASSWORD改了，执行docker compose up -d，数据库和应用都重建了。随后应用日志出现password authentication failed，回滚应用配置也一样。